家庭菜園で育てたブルーベリーが今年は例年より

たくさんの実をつけてくれました。

生のまま冷凍にしてジュースでいただいたり

今年はジャムも作ってみました。

ブルーベリー500gに砂糖200g,レモン汁小さじ2杯

をゆっくり焦がさないように煮詰めてゆきます。

作り方は簡単でした。

パンにつけたり、ヨーグルトにのっけて美味しくいただいています。

ブルーベリー.JPG

梅雨明けとともに暑い日差しの照りつける毎日ですが

いかがおすごしでしょうか。

30℃を超える日が多くなると熱中症にかかりやすくなりますね。

汗で失われる水分と塩分をたくさん補給されてください。

水分補給に緑茶の水出しをおすすめ致します

後味さっぱりと、爽やかな口あたりです。

夏季限定で 優良茶葉に上級抹茶をブレンドいたしました夏茶物語を販売

致しております。(100g入り648円)

作り方は1ℓのボトルに5g~10gを入れてしばらく冷蔵庫で冷やします。

おいしい水出し煎茶が出来上がります。

茶葉は直接お入れいただくかお茶パックにお入れされてもよろしいと

思います。(直接お入れされた場合は茶葉をろ過されてください)

急な来客や夏の水分補給にぜひともお役立てください。

夏茶.JPG

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燕が来るのは、縁起がいい、とよく聞きますが

本当なのでしょうか。

毎年春に店の軒先に、燕が訪れます。燕.JPG

今年もまた、巣づくりの場所を見定めているなと思うと

少しずつ巣づくりをはじめて

そのうち立派な巣が完成してゆきます。

ひなもだいぶ大きくなりました。

巣立ちも真近なようです。

只、厄介なのが糞の後始末ですが

なぜか、憎めないですね。

 

 

 

久しぶりのブログ更新です。

昨日は、お友達と登山に行ってきました。

お天気もよく、登山にはよい気候でした。

薩摩半島の南端に位置する標高924mの山、開聞岳に

登ってきました。日本百名山にも選定されていて円錐形

美しい姿は薩摩富士とも称され南薩のシンボルになっています。

足腰には自信があったのですが、険しい山道に何度か断念

したいと思った時がありました。

2時間15分で山頂に到達しました。

高いところから見下ろす景色は、すばらしくて感動しました。

1度は登ってみたいと思っていたので、一緒に登って

頂いた友達に感謝です。

開聞岳.JPG

長袖シャツ一枚で過ごせる爽やかな気候になってきました。

地元川辺町は、まもなくお茶の摘採の時期がおとずれます。

近くのヤブキタ品種のお茶畑です。

元気に伸びた新芽が緑のじゅうたんをしきつめたような

風景です。

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グリーン-2.JPG

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