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もうすぐバレンタインデーですね

 

今日はほうじ茶を使ったホットチョコレートのレシピを

 

ご紹介したいと思います♬

 

💛材料💛

♡牛乳・・・コップ一杯

♡生クリーム・・・20g

♡チョコレート・・・30g

♡ほうじ茶(茶葉)・・・5g

♡砂糖・・・お好みで

 

💛作り方💛

① 鍋に牛乳・生クリームを入れて、沸騰直前でほうじ茶を入れて

  火からおろします

② 5分程置いたら茶葉を茶こしでこします

③ ②を火にかけてチョコと砂糖を入れて 

  鍋の底が焦げないように混ぜて完成💛

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冬になると、はちみつがこのように白く固まってしまった・・・

 

と、経験された方もいらっしゃると思います

 

でもはちみつが固まるってことは

 

純粋なはちみつ100%ともいえるんです

 

砂糖を加えているはちみつは固まりにくいそうです・・・。

 

固まったはちみつはトーストにバターと一緒に塗れば

 

と~ってもおいしいですよ♬

 

そういった楽しみ方もあります

 

 

さてはちみつの結晶の溶かし方を簡単にご説明したい思います

 

加熱して溶かしていきますが、温度が大切なので

 

湯せんをするといいそうです

 

その際、注意しなければならないのが、

 

★いきなり熱い湯に入れないこと

いきなり熱い湯にいれるとガラスなどが割れたりする恐れが

ありますので水から徐々に温度を上げていきます。

※お湯の温度は60度くらいを保つといいです。

 

★完全に溶かす

はちみつが溶けてきれいな透明になるまで時間はかかりますが、

完全に溶かすことが大切です。

スプーンですくってみて、まだつぶつぶがあるようでは

不十分です・・・。

完全に溶かしていないとまたすぐに結晶ができ、固まってしまいます。

一度湯せんをしておくと再び固まりにくくなります。

 

★溶けたら冷やす

寒い冬なら寒いので、窓辺などに置いておくといいです。

 

 

 

 

 

花粉症の方にはいや~な季節がそろそろやってきますね・・・

 

来月2月あたりから徐々に花粉飛散量が増えていくので

 

早めの対策をおすすめします

 

花粉症の方に少しでも健やかに過ごしていただくために

 

おすすめしている商品がこちら

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べにふうき茶

 

べにふうきはメチル化カテキン(抗アレルギー作用)含有量が

 

最も多く含まれた茶葉で知られています

 

これを摂取することで、花粉症の症状を和らげると言われています。

(個人差がございます)

 

たくさんのお客様からも喜びの声もいただいております

 

[お客様の声]

べにふうき茶は、いろいろなお店で買って飲みました。

去年鹿児島に行った時、偶然立ち寄ったスーパーで何げなく買ったのですが、

おかげ様で、薬も飲まずに花粉症に対応できました

このお茶をいつまでも作って売って下さいね。

                               宮崎県   S 様

 

 

花粉症がひどく、毎年とても苦しんでいて、今年はひどいはずなのに

このお茶を飲みだしたら症状がとてもましになりました。

友達、兄弟にも配っています。

以前は近くのスーパーで買えましたが、売ってなくなったので

ネットで探して購入しました。

これからも宜しくお願いします。

                        大阪市 K 様

 

 

症状が出る前からの対策をおすすめします

 

 

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2月7日(土)・8日(日)はかわなべ二日市が開催されます

 

毎年恒例となってきておりますが、

 

今年も古市製茶 出店いたします!!!

 

2日間だけの目玉商品などなど

 

お買い得な商品を多数ご用意しております!!!

 

試飲もできますよ~

 

是非二日市におじゃったもんせ~

 

 

 

 

image27.1.20-1.JPGのサムネール画像

  

最近の朝の一杯は

 

豆乳バナナきな粉はちみつのスムージー。。。(長っ)

 

わたくし、去年から咳がずっと続いておりまして、

 

咳にはハチミツがいいと聞いて

 

さっそく毎朝摂るように・・・。

 

本当はハチミツをそのまま食べる方が良いみたいですが、

 

せっかく摂るなら美味しくいただきたいので、

 

スムージーにすることに。

 

作り方は簡単☆

目分量でいつも作っているので分量が適当ですが、、、

 

バナナ・・・1本

豆乳・・・150mlくらい。

きな粉・・・小さじ1杯くらい。

はちみつ・・・大さじ1杯くらい。(お好みで)

 

これを全部ミキサーの中に入れて

 

完成☆

 

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1歳の息子くんも毎朝ごくごく飲んでます☆

 

 はちみつの購入はこちらからできます↓↓↓

みかん密

 

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