毎日の抹茶を、もっと手軽に。
お茶生産量日本一の鹿児島県南九州市産の知覧抹茶を使用。「日常の中で抹茶を手軽に使ってほしい」との思いから、茶匠が味・香りにこだわり選別しました。
知覧抹茶とは
抹茶に使用される茶葉は「碾茶」と呼ばれ、生育期に覆いをかけて日光を遮ることで、甘くうま味のあるお茶を育てる「覆い栽培」という手法で手間暇をかけて作られます。これを石臼などで挽いたものが「抹茶」です。
知覧抹茶は、お茶づくりに適した環境で丁寧に育まれ、甘みのある抹茶として知られています。
抹茶にはカテキン・テアニン・食物繊維・ビタミン・ミネラル・タンパク質など、様々な成分が含まれており、近年、海外でも注目され、スーパーフードとして世界的に需要が高まっています。
選ばれるポイント
鹿児島県南九州市産
温暖な気候で育まれた南九州市の茶葉は、まろやかな甘みと旨みが特徴です。
毎日使える100g
毎日のお茶時間やお菓子作りにもたっぷり使えます。
チャック付き袋
開封後も保存しやすいチャック付き袋を採用しています。
いろいろな楽しみ方
毎日の抹茶時間からお菓子作りまで、 ご家庭で幅広くお楽しみいただけます。
よくあるご質問
抹茶ラテを作るときの分量を教えてください。
抹茶をティースプーン１杯（約４g）に対して、牛乳または豆乳150〜200mlを目安にお楽しみください。
最初に、抹茶を少量のお湯（一度沸騰させ、70℃前後までさましたもの）で練るときれいに混ざります。濃さはお好みに合わせて調整してください。
最初に、抹茶を少量のお湯（一度沸騰させ、70℃前後までさましたもの）で練るときれいに混ざります。濃さはお好みに合わせて調整してください。
抹茶ラテを作るときは、茶こしで漉した方がいいですか？
よく混ぜるか、ボトルに入れてよく振るだけでもおいしく飲むことができます。茶こしがある場合は、一度ふるってから使用すると、ダマになりにくく、よりなめらかな口当たりに仕上がります。
そのまま（お湯などに混ぜず、生の状態で）食べても問題ないですか？
はい、そのままお召し上がりいただいても問題ありません。お塩と混ぜて天ぷらなどにつけて食べると、おいしくお召し上がりいただけます。※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
保存方法を教えてください。
高温・多湿を避け、移り香にご注意ください。開封後はチャックをしっかり閉め、お早めにお召し上がりください。
毎日の抹茶を、もっと手軽に。
「おてがる知覧抹茶」は、様々な使い方が楽しめる抹茶です。
ぜひ毎日の暮らしの中に、抹茶を取り入れてみてください。
