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知覧茶について

知覧茶(ちらんちゃ)は、全国でもその品質の高さが認められ、品評会でも多くの受賞歴があります。そんな知る人ぞ知る銘茶「知覧茶」の魅力についてご紹介いたします。

知覧茶は、南九州市産のブランド緑茶

南九州市の地図

「知覧茶」は、日本一の生産量を誇る鹿児島県南九州市で生産されているブランド緑茶です。

南九州市は、桜島の火山灰によってつくられた水はけがよく肥沃な土壌や一年を通して温暖な気候、豊富な日照などおいしいお茶を生産する条件が整っています。

好条件の環境で育てられた知覧茶の新茶は、日本一早い新茶としても有名です。知覧茶は品質においても全国茶品評会で農林水産大臣賞を度々受賞するなど、全国的に高い評価を得ている銘茶です。

2017年に「知覧茶」「えい茶」「川辺茶」は「知覧茶」に統一されました。
弊社は知覧の契約農家とともに、お客様のニーズに合ったお茶を提供できるように、品質向上に努めております。

知覧茶の茶畑
知覧茶の生産者
知覧茶の生産者2
知覧茶の段々畑

知覧茶の特徴

全国2位のお茶の産地として知られる鹿児島県。その中で特に知名度が高い「知覧茶」ブランド。
独特な深むし製法で急須に入れたときの水色は濃厚な緑色で、旨味が多く渋みの少ないのが特徴です。

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